Au Bon Manger (Reims)

Table Épicerie-cave Au Bon Manger… L'enseigne aurait pu être prétentieuse, elle est en réalité d'une grande justesse. Oui, on mange bien dans cette épicerie-cave qui n’est pas un restaurant (et qui le revend...
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Le Parc des Crayères (Reims)

Gastro-magnifique Le restaurant Le Parc est à Reims ce qu’est Taillevent à Paris : un morceau de patrimoine la bouche ouverte. Certes, il y a la belle vaisselle, le service adroit et tout ce qu’il faut de co...
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Le Jardin des Crayères (Reims)

Gastro-bucolique Le Jardin des Crayères ? La brasserie chic de l’établissement cinq étoiles où aime se réunir le Tout Reims sans subir les tarifs du restaurant doublement étoilé. La « petite table » des Cray...
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À rapporter de Reims (France)

Champagnes de vignerons Les grandes maisons, c’est bien. Mais la boisson champagne est loin de se limiter aux grands noms. Pour dénicher les perles (à tarifs raisonnables et moins raisonnables) de producteurs ...

chiffres     1780 Des bouteilles de champagne Veuve Clicquot de 1780 ont été retrouvées en 2010 par une équipe de plongeurs dans une épave au large de la Finlande • 3 000 Le prix d'un Clos d'...

Penati al Baretto (Paris)

Table Italo-chicos Dans la discrète rue Balzac à deux pas de l’autoproclamée plus belle avenue du monde, Alberico Penati mitonne une cuisine sans extravagances dans un cadre chic et feutré où il met à l’honn...
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Entre l’attraction scandinave et la référence française, Bruxelles cherche sa juste place gastronomique. Sans chercher à rivaliser avec Londres ou Paris, la capitale belge assume parfaitement son statut de de...